隔仓肉是哪个部位，什么叫格兰肉
什么叫格兰肉格兰肉学名隔山肉。又名挡风肉。是一头连着猪肝一头连着猪肺的长条瘦肉。隔山肉外表裹着一层白色肉膜。食用隔山肉有健胃健脾，补气减肥之功效。2，隔山肉在猪的什么位置隔山肉在猪的肝和肺之间。隔山肉又叫挡风肉，它属于猪的膈肌部位，在猪的肝和肺之间。隔山肉的外形和一般里脊肉差不多，隔山肉的肉、膜相间，表面还有一层白色的肉膜，隔山肉的形状为长条状。隔山肉含有丰富的营养物质，而且一头猪的隔山肉都有限，所以隔山肉的价格比一般的肉要贵。一般来说，一只猪身上只能产出一斤左右的隔山肉，这块肉没有一点油脂，肉质滑润...
更新时间：2023-04-02标签： 哪个隔仓肉是哪个部位什么叫格兰肉 全文阅读