酱香型白酒是石窖池发酵,这个石窖是用砖块堆砌的,发酵过程中也不能避免杂质和微生物酱香型白酒的窖藏特点是什么为什么用窖池窖藏酒发酵得越好还有在窖藏...,这方面书记很多呀,不过我们企业没有搞酱香型酒,十几年前学过一些,酱香型白酒发酵使用石窖泥底的窖池,酿酒特点是三高(入池温度高,使用的酒曲温度高,流酒温度高)两长(发酵周期长,贮存时间长),为什么有不上头的特点。{0}1、酱香型白酒的窖藏特点是什么为什么用窖池窖藏酒发酵得越好还有在窖藏...这方面书记很多呀,不过我们企业没有搞酱香型酒,十几年前学过一些,酱香...
更新时间:2022-12-22标签: 石窖有什么用发酵石窖用土香型白酒 全文阅读