面粉中添加哪种化学剂一加热就能快速变硬稳定性好无毒不食用做工艺品用石膏,化学名称硫酸钙。你好!增稠剂打字不易,采纳哦!{0}2,为使面粉韧性好需添加什么原料最常见的就是盐,你去问下面馆的人,加盐要适量,而且加盐后还要放置一段时间有专门的原料,在大的批发市场里有卖的,比如拉面筋,很有弹性加了。水和面粉比例怎样啊,还有啊,加多少盐,自己家拌的经常都没什么韧性就是加的温水啊,时间放的长也有韧性用温水拌最好用好点的淀粉!一般情况比例是:1/3加盐的数量根据自己的口味自定呵呵相信你自己一定能行!!!加油!!!到...
更新时间:2023-08-29标签: 面粉面粉的性能要稳定需要添加什么面粉中添加哪种化学剂一加热就能快速变硬稳定性好无毒不食用 全文阅读