什么叫淤锅，煮什么食物的时候会淤锅就是汤水会溢出来 比如大米 这些食物
煮什么食物的时候会淤锅就是汤水会溢出来比如大米这些食物稀饭和面条会淤锅。稀饭要把锅盖打开，过一会搅一搅就没事。面条要在熟之前一边搅一边加水。事物里蛋白质等有机物含量很高，水煮的话进入水里，水就会变黏，就会有泡泡，也就是淤锅{0}2，豆油为什么会淤锅一般来说是豆油中的杂质较多。特别是小的油坊没有提纯技术和设备，都是初级压榨，豆子中的微量元素没有除去，加热后挥发时就会出现泡沫（淤锅），这样的豆油虽然不好闻，但营养比较好。炸食品时，可以先放点馒头（饼子）、豆腐等一点一点加热。边加热边把浮沫搅拌，油热了，泡沫...
更新时间：2023-04-27标签： 什么什么叫淤锅煮什么食物的时候会淤锅就是汤水会溢出来比如大米这些食物 全文阅读