锤头怎么做，正宗做法甜酸脆剁椒茭头荞头怎样做才好吃的做法
正宗做法甜酸脆剁椒茭头荞头怎样做才好吃的做法用料新鲜茭头盐冰糖红辣椒甜酸脆剁椒茭头（荞头）的做法茭头挖回来（没得挖的只能买哈），清洗干净，晾干用盐腌制24小时（一定要这么长时间，不然放糖腌出来还是辣辣的）腌制24小时后再晾干水份烧一锅水，水开后放冰糖（按10斤茭头4斤糖的比例，冰糖比白砂糖好，腌出来的泡菜很脆），再端出晾凉把晾干水份的茭头放到腌制的容器里，再把糖水倒入（糖水一定要没过茭头），密封20天左右取出茭头，晾干水份，加入鲜红辣椒或做好的剁辣椒，放坛密一周左右我会继续学习，争取下次回答你我会继续...
更新时间：2024-10-25标签： 锤头怎么正宗做法锤头怎么做 全文阅读