干玉米怎么磨面，玉米变成面粉时把玉米皮去掉吗
玉米变成面粉时把玉米皮去掉吗饲料级的玉米粒直接粉碎，人吃的要去皮和胚芽再磨成粉，要过两种机器。当然要的啊当然要去掉小麦生粉和土豆粉2：1可做水晶饺子皮据我所知棒子面是干玉米搓粒下来直接磨的。。2，加工制作玉米挂面怎么做什么做法1．配方举例玉米粒30千克，小麦粉70千克，精盐1～2千克，食碱0.1～0.2千克。2．工艺流程玉米→洗涤→精磨→和面→熟化→压片→切条→干燥→截断→称重→包装→成品3．操作要点(1)原料清选、洗涤先将玉米中的杂质、发霉粒等挑出，然后用清水漂洗2～3次，除尽泥沙、瘪粒。沥干水分后...
更新时间：2024-12-27标签： 干玉玉米怎么变成干玉米怎么磨面 全文阅读