什么花生榨油好，市面上的花生油太多了不知道买哪个好了求推荐

来源：整理时间：2023-03-18 16:23:41 编辑：盒子机械网手机版

1，市面上的花生油太多了不知道买哪个好了求推荐

自己用花生榨油最好，你也可以选择去农村的油坊买，不过质量稍差点，当然肯定还是会比超市的好，价格还便宜，以前我们家都是自己榨油吃。

强力推荐龙大花生油！！！新鲜花生压榨的花生油~之前我买了一些花生油，都是被电视上的广告误导的，根本没有想象中好，有些没吃多少就扔掉了，后来偶然吃的龙大花生油觉得不错就一直在用，可是试试哦~

自己家炸的花生油最好了。。。看种哪个先试试，不好用可以换啊

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2，适合榨油的花生品种有哪些

花育25是山东省花生研究所采用系谱法选育而成，2007年通过山东省农作物品种审定委员会审定。特征特性：属早熟直立大花生，生育期129天左右。主茎高46.5厘米，株型直立、紧凑。结果集中。荚果网纹明显，近普通型，子仁无裂纹，种皮粉红色，百果重239克，百仁重98克，出米率73.5%。脂肪含量48.6%，蛋白质含量25.2%，油酸/亚油酸比值1.09。种子休眠性强，抗旱性较强，耐涝性中等。产量表现：2004—2005年在山东省花生新品种大粒组区域试验中，平均单产荚果319.8千克/亩，子仁232.5千克/亩，分别比对照鲁花11号增产7.3%和9.4%。2006年参加山东省生产试验，平均单产荚果327.6千克/亩，子仁240.9千克/亩，分别比对照鲁花11号增产10.9%和12.2%。

印度花生米出油率在45至48左右，美国的花生米出油率最高，出油率能达到50，非洲的出油率在48左右，进口的话马达的花生米出来的味道比较香，但是出油率低于美国，印度的米，我家就是做进口花生米的，也会给一些油坊合作到，所以了解一些。希望能帮到你

适合榨油的花生品种有哪些一、看花生米大小榨油花生米不能太大，也不能太小。小型榨油机设备设计的原理是按照油料作物的下料口大小的，一般都是选取一个中间值，如果花生米过大，就无法通过小型榨油机设备下料口；如果花生太小，下料速度太快而无法提高出油率。二、看花生米是否新鲜榨油花生米千万不能有霉变花生米，霉变花生米含有黄曲霉素是强烈致癌物质，很多轻微霉变的花生米是无法用肉眼分辨的，我们挑选花生米的时候，看是否新鲜了。三、看花生米产地虽然全国大部分地区都生产花生，但各地的花生品质差别也很大，目前花生集中在山东、河北、辽宁、安徽、江西等地，北方花生颗粒大，但榨油香味更足的是安徽和江西等地的花生。四、看花生米品种花生品种很多，可分为普通型花生、珍珠型花生、多粒型花生、龙生型花生，最适合榨油的是普通型花生，含油量高达52-54%，安徽的俗称当地花生。

花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的产品，富含植物蛋白，适合于禽畜水产饲料中使用。

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3，榨油用什么花生好

成熟的花生，个头小的含油量较高。冷榨花生油：采用6个筛以上的精选优质花生米，通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺所生产的花生油。制油工艺介绍以北欧国家为主导的冷榨技术于96年问世以来，在发达国家得到了迅猛的发展，由于冷榨制油油品色泽浅，磷脂含量极其微小，营养因子尚未经过高温破坏而得以最大限度的保存，毛油无需复杂的精炼，仅需物理过滤便可食用，被称为“绿色环保营养油”。米糠油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、核桃油等高端油脂无不采用冷榨法制取，冷榨花生油在中国则处于起步阶段，从取油工艺发展和消费者健康观念提升来看，冷榨工艺将成为中国未来的主导制油工艺。食用植物油的抽取一般有两种方法：★压榨法和★浸出法【化学浸出油】是用化学制油方法将油脂从原料中分离出来的油品。主要采用“六号”溶剂油（六号轻汽油）将原料充分“浸泡”，然后高温提取而成。这种生产方法出油率高、成本低，但由于生产过程中受到化学溶剂（六号轻汽油）的污染，油脂本身也有溶剂残留。【物理压榨法】又分为以两种：（1）热榨：热态蒸炒，带皮压榨的制油工艺。首先要先将原料入在锅内热炒，然后再经过榨油机器进行榨油，这样的工艺优点是油香出油率高，且剩余的残油较低。但是缺点是经过热榨后的原料在高温加工后，原料本身的生物活性降低。（2）冷榨就是减少了高温加热的工序，是靠物理机械巨大的压力将油脂从原料中分离出来，提纯精制而成。它融合了现代的高科技过滤提纯等技术，具有整个生产过程无污染，产品天然营养不受破坏，减少了蒸、炒、浸出等加大出油率的工序，更大限度保留了原有的生物活性。花生油制取工艺流程比较： 1. 〖传统物理压榨工艺流程〗：混级花生米→清理除杂→破碎→蒸炒→压榨→毛油→精练→成品油 →饲料级花生饼 2. 〖冷榨工艺流程〗： 6个筛以上精选优质花生米→脱红衣→花生仁→清理除杂→调质→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油→优质花生饼→粉碎→花生蛋白粉冷榨花生油9大健康优点 1、无蛋白质热变性 2、无溶剂残留 3、含天然抗氧化成分 4、无黄曲霉毒素 5、不含转基因（GMO）成分 6、不含胆固醇成分 7、不含化学品和防腐剂 8、不破坏花生中各种营养成分 9、烟点高，油烟少

冷榨花生油：采用6个筛以上的精选优质花生米，通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺所生产的花生油。制油工艺介绍以北欧国家为主导的冷榨技术于96年问世以来，在发达国家得到了迅猛的发展，由于冷榨制油油品色泽浅，磷脂含量极其微小，营养因子尚未经过高温破坏而得以最大限度的保存，毛油无需复杂的精炼，仅需物理过滤便可食用，被称为“绿色环保营养油”。米糠油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、核桃油等高端油脂无不采用冷榨法制取，冷榨花生油在中国则处于起步阶段，从取油工艺发展和消费者健康观念提升来看，冷榨工艺将成为中国未来的主导制油工艺。

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