菜籽油加热起沫怎么办，怎样可以清除菜油起泡

本文目录一览

菜油起泡说明菜油不纯，当然现在多数菜油不纯办法就是文火先加热菜油一段时间然后在熄火冷却菜油，至于是烧菜还是炒菜··根据自己口味调火

菜籽油榨回来以后要熬的，就是要用火烧开，再放点东西炸一下，就变成熟油了，炒菜要用熟油的，生油就好起泡还会有异味！

怎样可以清除菜油起泡

胶体物质没有处理干净，入锅炒菜会起沫，你可以长时间沉淀。有一种比较快的办法，就是经过精密过滤，但是投资比较大。

你好对于热榨菜籽油来说，颜色深的更纯一些。具体要看他的压榨工艺，如果是冷榨的话油的颜色会浅。无论是那种，只要是看到的现场压榨的菜籽油，都是好油，但是熟榨与生榨口味有点区别，这要看你，更喜欢那个口味。希望我的回答能帮到你！

我自己榨的菜籽油在加热的时候会出现絮壮物怎么办我是开油坊的没

这个只能说明菜子油的质量不好，含水量太高你用小火，先把油烧热，等到泡沫消失得差不多的时候关火晾凉就可以了

1、油加温时在锅里放入整段的大葱或则生姜先炸一会； 2、油一定要有一定温度再放东西下去，否则很容易溢锅，相当危险。具体就是要看到锅内有明显的油烟冒出来，放小块东西下去会起很多的泡沫，东西很快就会飘上来，而且颜色变黄。 3、开始炸东西的时候，一次性放入的东西不要的太多，炸几次后就成所谓的熟油了；

否则很容易溢锅，相当危险； 2、油加温时在锅里放入整段的大葱或则生姜先炸一会1，炸几次后就成所谓的熟油了。具体就是要看到锅内有明显的油烟冒出来，放小块东西下去会起很多的泡沫，一次性放入的东西不要的太多，而且颜色变黄，东西很快就会飘上来、开始炸东西的时候。 3、油一定要有一定温度再放东西下去

菜油有泡沫怎么办啊