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毛油加盐水要放多少盐,榨油咋放盐咋放减

来源:整理 时间:2025-03-27 06:54:41 编辑:盒子机械网 手机版

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1,榨油咋放盐咋放减

放盐为了调味,放明矾为了蓬松,放纯碱为了干燥酥脆
这个要按比例加热盐水,一般是1-1.5%比例的热盐水

榨油咋放盐咋放减

2,油里放盐的问题

往油里面放盐可以防止油彭,调味之后还要放点盐,
目的就是想不溅油。放盐的时间也有不同,煮汤(比如说鸡汤、肉汤)不能先放盐,炖肉什么的也不能,先放盐肉不容易烂,一般的炒菜可以先放盐,但是如果是绿叶蔬菜的话最好最后放盐,因为先放了盐叶子会很快变软烂,吃起来味道就打折扣了。 没有毒的 。

油里放盐的问题

3,离心式滤油机过滤毛油为什么要加盐水

你好 这是与离心滤油机的设计原理有关系。 离心滤油机的原理是通过电机的转动带动滤油机内部油缸的高速旋转,产生离心机,迫使比重较大的油泥甩到并沾在滤油机内壁上。 加水的作用是油泥的主要成分是磷脂,磷脂有一个物理特性,吸水膨胀,聚集。聚集后更容甩出去吸附,加盐得的作用是盐水中Na+粒子,Cl-粒子增加游离,也是加速聚集。 说白了就是为了增加滤油效果。但是水 和盐一定要注意比例,比例不好,会弄巧成拙的! 原创内容,禁止转载。希望我的回答能帮到你和众多网友。

离心式滤油机过滤毛油为什么要加盐水

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