片状的石子如何整形，什么破碎机能处理掉石子针片状

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1，什么破碎机能处理掉石子针片状

你现在用的鄂破？还是？著作权归作者所有。现在在石矿上有两种类型的破碎机1打击破碎如锤破，反击破等。2挤压破碎：如圆锥式破碎机1.打击破碎：打击破碎的工作原理是通过磨损件打击，不会有太多针片状。缺点是产量较低。2.挤压破碎：挤压破碎的工作原理是通过两个圆锥形磨损件的相互挤压形成破碎，因为产量，耐磨损等一系列的优点现在比较普遍，2.挤压破碎：挤压破碎的工作原理是通过两个圆锥形磨损件的相互挤压形成破碎，因为产量，耐磨损等一系列的优点现在比较普遍，但是没有形成物料之间的层压的话针片装就比较多了。另外对成品要求较高的的话石料还应经过整形

可能是破碎机工作不稳定，也可能是供料不充分，不能实现物料与物料之间挤压，一些针片状物料就可能因缺少挤压会而过早地排出破碎机影响了最终产品质量。这就需要同时调整好排料口，以减少针片状碎石的含量。详细信息你可以咨询南昌长江思科

什么破碎机能处理掉石子针片状

2，请问砭石的问题

砭石比较适合中老年妇女最显著的作用是可以淡斑，淡老年斑，显得年轻当然，舒筋活血就不在话下了

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砭石来源于5.5亿年前的古海相沉积岩，含30多种对人体有益的微量元素及矿物质，以及16种以上的稀有元素。砭石具有14.5-16.5的远红外辐射、3698下的20-2000/Hz超声、类纳米微晶等物理特性。砭石的特殊性质，集冷光远红外、纳米微晶磨面、超声美容、富氧离子疗法于一身，属于中医整体美容法。我国泗滨产砭石，此石系天然片状石材，敲击会发出清纯、优美、金属般的乐音，泗滨浮磬早在距今五千年前后便是贡品，尔后是神器（虎纹磬）、法器（特磬）、礼器及乐器（编磬）。泗滨砭石重现后，发现其具有医疗保健的功效，砭石与经络及俞穴相结合，可促进血流速度，改善微循环，砭石保健结合了针灸方法，基本原理都是以中医经络学说为基础，但二者相比之下，砭石更安全，更容易被顾客所接受。砭石保健就是通过石刺、石温灸经穴来调整经络气血，以协调脏腑，达到强身健体的目的。真正的砭石产自山东泗水，砭石储量非常，就在泗水本地也是很少见。读了下面这篇文章也许你们对砭石会有所了解。建议购买的时认准有泗水产地标识的产品。确定的说“本色玄黄”的砭石应产于泗河南岸。泗滨砭石亮相中国首届国际奇石盆景花卉根艺博览会作者：cnbianshi.com 来源：山东新闻网日期：2010-3-11 9:42:08 人气：9 标签：泗水县位于山东省中南部，泰沂山区南麓，因泗水发源于境内而得名，她东望龟蒙，西瞻阙里，南至尼防，北拱泰岱，是一个山清水秀，人杰地灵，资源丰富的宝地。特别是泗水古名石“红砭石”现名观赏石“富贵红”更是闻名于古今中外。它的施名于：据历史记载《尚书.夏书》中的《属贡》此中石产于泗水之滨。现具考古及科学研究证明，此种石就是传说中的，古代名石“泗滨砭石”，也称为红磬石，因其石色，红黄相间，代表黄泉尊贵，吉祥如意。此种石敲之有“金声玉振”之感。亦有通天地，泣鬼神之美妙，磬是古代的一种敲击乐器，音域从低至高，磬体由大致小，声音优美清纯，声波穿透浩空，余音袅袅美妙绝伦，在古代曾做供奉之佳品为皇帝专用磬。后因此种石极为稀少，改为他地进贡的黑色的，....就不用敲之了，只是作为一种祭祀的信物而已。此种石的发扬光大，还是号称中国古代十大名医之首的扁鹊，他用此种石给人砭术，刮痧疗法，所以泗水砭石又名“扁鹊石”《史记》中司马迁曾生动的描述过扁鹊用其他艺术救治太子的故事。据现代研究表明，此种名石内含碳酸钙为主的氧化钙、氧化硅、氧化钠还有铝、铁、镁、磷微量元素及稀土元素，含有铬锰、铜等超过三十多种对人体有益的元素和红外线超声波。泗滨红砭石最简单的鉴别方法是：一、产于地表层为片状型。二、砭石古时为磬，敲击有金属音。三、红黄相间以间有不规则的土黄色(本色玄黄)杂于其中为上品，呈微晶结构，咂开后，有银星闪闪。砭石疗法是中国最古老的医疗技术之一，在针灸疗法出现之前，人们常用磨尖的石头对身体敏感部位进行压迫，以及用温热的石头敷在患病部位，对疾病进行治疗，这种用于治疗的石头就称为砭石。砭石疗法是世界上最古老的经络疗法之一，是整个中医非药物疗法中不可缺少的一个重要组成部分，是我们目前仍在应用的针、灸、刮痧、放血、拔罐等医疗技术的鼻祖。在我国第一部系统阐述中医理论的医学巨著《黄帝内经》中，对砭石疗法进行了详细的记载，这是传统中医学论著中对砭术最早、最权威性论述。《黄帝内经》时的冶炼技术已经比较发达，已能够制造金属针具，《黄帝内经》中的《灵枢经》专门阐述了针灸治病的原理，因此也称为“针经”。在《灵枢经》具有序言性质的“九针十二原”一篇中，似乎有用金属针代替砭石的意思，原书这样写道“余欲勿使被毒药，无用砭石，欲以微针通其经脉，调其血气，营其逆顺出入之会。令可传于后世，必明为之法”。本文之意是黄帝打算不用药物和砭石，而用细小的针去疏通经脉，并且要为此而立法。但纵观整个《黄帝内经》，仍然有大量的砭石疗法的内容，如：“黄帝问曰：医之治病也，一病而治各不同，皆愈何也?岐伯对曰：地势使然也。故东方之域，天地之所始生也，鱼盐之地，海滨傍水，其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食，鱼者使人热中，盐者胜血，故其民皆黑色理，其病皆为痈疡，其治宜砭石，故砭石者，亦从东方来”。这里提出疾病的治疗要根据地域选择不同的方法，其中东方之域的痈疡病适合于用砭石来治疗。砭术起源于旧时器时代，盛行于商殷，成大器于春秋战国时期。扁鹊是掌握砭术之佼佼者，扁鹊原名秦越人，因其行医于今山东时名声鹊起而更名扁鹊，“碥”之水边的石头，即“其下多箴（针）石”；加之山东沿海先民图腾为“玄鸟”，后世扁鹊的民间造像中曾有“人首鸟尾”，手持虎符状砭板等。《史记·扁鹊仓公列传》中所记载的战国时期名医扁鹊，在虢国救治太子的故事，就是采用综合疗法成功地抢救了太子，其中砭石之功不可埋没。秦汉以后，随着金属针具的出现及发展，针法逐渐替代和发展了砭刺作用，而砭石的另一部分作用又逐渐为推拿、刮痧等其他疗法所取代，砭石疗法便渐渐湮没无闻了。今天，我们虽然享受着高度发达的物质文明给我们带来的便利，同时我们也不断地在为各类层出不穷的“现代疾病”所困扰。在经历了西医及西药的冲击之后，人们重新审视砭术疗法——我们中华民族的瑰宝。砭石疗法是中华民族几千年来与疾病作斗争中积累起来的宝贵经验，它以中医的经络腧穴理论为指导，具有以下鲜明的特点：本文作者葛忠雨系中国工人出版社编辑，《砭石疗法与养生美容》一书责任编辑。

在没发现金属之前，砭，古时候代替针灸的针，用石磨成针状，刀状的医疗工具。

砭石是中医的l六大医术之一，砭. 针. 灸. 药. 按跷和导引.中医认为砭石有安神、调理气血、疏通经络的作用，是加工制作医疗器械的上品

请问砭石的问题

3，求助家常菜食谱

家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。土豆炖鸡块土豆炖鸡块的做法： 1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切1cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！豆芽排骨汤的制作材料：主料：黄豆芽400克,猪排骨(大排)500克调料：大豆油50克,盐10克,味精5克,鸡精2克,大葱20克,姜10克,香菜10克豆芽排骨汤的特色：汤汁金黄，口味咸鲜。豆芽排骨汤的做法： 1. 葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。 2. 将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。 3. 炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。姜汁大虾的制作材料：主料：对虾400克辅料：姜20克调料：料酒20克,盐8克,大葱20克,花椒2克,香油10克,猪油（炼制）10克姜汁大虾的特色：皮红肉白，肉嫩味鲜，清淡适口，姜香浓郁。姜汁大虾的做法： 1. 将鲜姜刮去皮洗净，一半切片，一半切成丝； 2. 姜切丝用热汤25克浸泡，制成姜汁； 3. 大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包，洗净； 4. 勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开； 5. 下入大虾，小火煮至熟透入味捞出，每一个从中间片成两半，摆在盘内； 6. 将姜汁内加精盐2克调开； 7. 再加入花椒油、香油拌匀，浇在大虾上即成。姜汁大虾的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。嫩笋三黄鸡的制作材料：主料：母鸡600克,竹笋200克辅料：香菇（鲜）30克,枸杞子5克,枣（干）10克调料：大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,香叶2克,桂皮5克,盐3克嫩笋三黄鸡的做法： 1　.嫩笋去壳，洗净，切成薄片； 2.　香菇洗净后去蒂，切块； 3.　三黄鸡洗净，放入沸水中汆烫一下，洗去浮沫后待用； 4.　葱姜洗净分别切段、片备用； 5.　大蒜去皮洗净备用； 6.　炒锅倒水烧热，放入三黄鸡、笋块、香菇块、红枣、葱段、蒜瓣、姜片、香味、桂皮、大火烧开后转小火慢炖1个小时；黑木耳大枣汤火腿莲子银耳鸡汤花生碎拌豆腐清汤肉丸家常菜谱其它美食香酥茄子红烧小鲫鱼香醋鸡翅白玉排骨卷清炖牛肉干煸四季豆油炸小鲫鱼柠香鲈鱼鲫鱼冻鸡肉炖土豆红烧蹄膀鸡肉镶菜卷虾仁干贝蔬菜干贝蒜子烧河鳗冬瓜雪耳炖猪骨香辣肉末茄子煲糖醋辣白菜盐水鸡肝萝卜缨炒红螺

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几道家常菜做法一、麻婆豆腐原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。做法： 1、锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末。也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。 2、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、料酒、味精、酱油调好的芡汁。 3、待芡汁均匀附着后，关火，起锅，撒上花椒面即可。二、酸辣土豆丝原料：一个土豆，一点小辣椒，一点花椒和蒜瓣做法： 1、把土豆去皮切成细丝，过冷水去淀粉，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 2、开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味捞出。 3、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味，加入土豆丝，掂锅翻炒几下，放白醋、盐。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。三、西红柿炒鸡蛋原料：西红柿两个，鸡蛋两个， 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋打散。色拉油两勺，油热倒入鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋备用。 2、锅内放油（如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。）开旺炉子，翻炒西红柿，放适量盐(宁淡勿咸)和水，炒两分钟以后放入鸡蛋，再放一勺糖，翻炒一下，再放些青蒜末就大功告成。四、青椒炒肉丝原料：猪肉100克，青椒300克，料酒，盐，味精，干淀粉。做法： 1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。 2、青椒切成丝，加入盐拌匀。 3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。 4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。 5、加入青椒丝炒匀，出锅加明油。要点： 1、肉一定要先抹味。 2、青椒要先放盐。 3、肉丝不要炒太久，否则口感不好。五、可乐鸡翅原料：鸡翅中400克，香菜3棵，可乐，酱油各适量。做法： 1、将鸡翅中洗净，用开水汆一下，捞出备用；香菜洗净切段。 2、将鸡翅中倒入锅中，加入可乐，酱油及适量清水，用旺火烧开，改用小火慢烧，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩，出锅即成。六、水煮鱼原料：草鱼、鲶鱼、豆芽、辣椒、麻椒等。做法： 1、精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。 2、将宰杀清理后的鱼按规定的宽度和厚度片成鱼片，用盐、味精等多种调料和淀粉按既定比例配比后盛入盆中，然后将鱼片放入盆中进行码味上浆。 3、在炒锅中装入白水，待烧沸后放入上浆后的鱼片，飞水后捞出盛入盆中。再将色拉油倒入锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后浇在盛有鱼片的盆中，这样一盆沸腾飘香的水煮鱼就做成了。七、糖醋排骨原料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗45克），酱油半大匙，香醋1大匙，精盐半小匙，白糖1大匙，味精半小匙。做法： 1.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末； 2.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油； 3.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟； 4.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。八、红烧肉原料：带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。做法： 1、带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。 2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上，大火烧沸 30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。 4、转小火微沸一个半小时，转入炒锅中，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。 5、加入冰糖，烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。九、宫保鸡丁材料：鸡脯肉400 克，炸花生米50 克，鸡蛋1 个，大蒜5 瓣，淀粉适量，干辣椒10 个。调料：食用油500克（实耗50 克），香油1小匙，酱油大匙，料酒1大匙，香醋1 匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1小匙. 做法： 1、鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末； 2、食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油； 3、锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒； 4、最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。十、油焖大虾原料：对虾10个。料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。做法： 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

家常菜：凉拌黄瓜凉拌莴笋家常豆腐青椒土豆丝荸荠炒木耳肉末茄子牛肉烧土豆西红柿炒鸡蛋大白菜炒粉丝糖醋排骨生瓜炒木耳红烧带鱼水煮鱼片洋葱炒鱿鱼香菇烧肉青椒炒豆芽醋溜藕丝银鱼蒸鸡蛋鱼香肉丝红烧鸡翅酱油干炒毛豆干豆角烧肉干扁豆烧肉排骨烧海带椒盐排骨红椒墨鱼仔炸鸡腿青菜炒蘑菇辣椒炒虾仁冬瓜烧蘑菇红烧鲫鱼o(∩_∩)o...

11。石头烧汁笑墨鱼主料：墨鱼500克，日本烧汁100克，酱油，蒜茸，椒米，姜米，上汤，米酒各适量。做法：将小墨鱼洗干净，用酱油上色，下油锅炸至金黄色捞起。用蒜茸，椒米，姜米等料起锅，把日本烧汁，上汤，米酒注入锅中，调好味，把汁捞起一半放入小碗中待用。把小墨鱼放在锅内焗至入味，捞起，摆放在预先用锡纸包好的碟中，中间放上焗至火烫的鹅卵石，上桌后，把小碗中的汁轻轻倒在石头上面即可。特点：用鼻子闻闻，你会闻到烧汁的那中浓浓的味道，好像妈妈煮给你的食物一般呢~

1.蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱、姜，再煸炒一会，加入酱油、盐、味精、料酒、适量水、粉丝，烧开之后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘。 2.炒虾仁鸡蛋原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个。调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许。制法：虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒。至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。特点：鲜香可口。 3．糖醋木耳原料：黑木耳50克，荸荠100克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。制法：泡发木耳，荸荠去皮切片。大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。 4．芫爆肚丝主配料：肚丝250克，香菜150克，豆油1500克耗100克，料酒25克，醋15克，盐2克，味素7克，葱丝、姜丝、蒜片各2克，香油10>克。做法：肚丝氽一下，香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油，烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺，炒匀，淋香油出勺。 5．煎蒸大排配料：大排骨500克，植物油60克，葱1根，姜2片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25克。做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油，把排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出，在盘中排好，上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味，勾芡，浇在排骨上。 6.拔丝土豆原料：土豆一斤，白糖二两。制法：将土豆去皮，切滚刀块；炒勺放熟油，烧五层热；下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡黄色时捞出；把炒勺余油倒出，加半手勺水，放糖，熬成糖浆，把炸好的土豆放入，颠翻均匀出勺即可。 7.锅爆肉原料：瘦猪肉四两。调料：香油一钱，味素五分，白糖半两，香酥四钱，酱油三钱，绍酒一钱，蒜片、姜末各少许。制法：(1).把肉片切成二分厚，一寸宽、一寸长的片，先用精盐、绍酒喂一会儿，再用淀粉调糊好，或撒一层干面粉。（2）用一小碗加入绍酒、味素、白糖、酱油、醋和少许水淀粉对好汁卤。(3).大勺放宽油，烧六七层热，将肉片下勺，炸至外皮略硬时捞出。待油温复升七层热时，再把肉片下勺，炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底，下姜末、蒜片和炸好的肉片，再把对好的汁卤下勺，速颠翻几下，滴香油出勺装盘。特点：甜酸味香，酥脆可口。 8.酿茄子原料：茄子一斤、猪肉二两半。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。制法：(1).肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把拌好的肉馅酿入茄子内。(3).把酿好的茄夹口用面糊封上。勺内放宽油，烧至七成热时，把茄夹扎成虎皮色出勺，码入碗中，再上屉蒸透后扣入盘中。(4).勺内放两手勺鲜汤，加入精盐、味素，调好口味，用水淀粉勾汁，滴点香油，浇在茄上即可。 9.氽白肉原料：腰排肉半斤，酸菜二两，细粉一两，海米二钱。调料：精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。制法：(1).把腰排肉的皮面刮净，煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开，切细丝，洗净挤干水。海米、细粉泡开。（2).把煮肉汤烧开，撇去浮沫，下酸菜丝、海米、白肉片、精盐，烧开三分钟后，放入细粉、味素，用慢火炖几分钟即可。食用时蘸腐乳、韭花酱。特点：酸菜脆嫩、肉肥不腻、味香可口。 10．金桶肉卷主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。

简单易学的味美的十道菜－－懒人菜一、炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。二、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。 2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。三、红烧茄子肉丝 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。 3、三分钟后即可食用。四、鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时：2：42) 五、可乐鸡翅 1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮； 3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。六、蘑菇香菇红烧豆腐新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油，接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可，大蒜末也可。)整个过程(总耗时4：43) 七、牛肉芹菜材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。做法： ① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。 ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。八、皮蛋豆腐：内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块(密技：用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。九、洋芋头鸡蛋汤洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。十、咖喱鸡翅鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，懒人菜--香蒜肫片材料：卤鸭肫4个，青蒜1根，辣椒2个，蒜末半大匙，卤汁2大匙，酱油1大匙，果糖2茶匙，醋1茶匙，麻油1茶匙。做法：1.卤鸭肫切薄片；2.青蒜、辣椒分别切丝，并用清水浸泡，以去除部分辛辣味；3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀，然后盛出即成。懒人妙招： a．利用现成品加工，省事又有创意，还可按各人喜好调出适合自己的味道； b．用果糖代替砂糖，溶解快，节省时间。懒人菜第一个是汤：超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起，加一个鸡蛋、少许盐（看各人口味，建议淡点）使劲搅拌至肉末呈团，然后烧开水放少许盐，肉末分成小份（要美观就做成丸状），放入沸水中用中火煮5分钟，然后放金针菇，加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。这道汤，十分清口，不用放味精也很鲜香蒜泥茄子两瓣蒜，切成末，茄子1斤（最好是细的那种）切成小块，刀口斜一点容易入味，茄子很吸油，所以这道菜的油要多放一点，油稍微热一点了就放入大蒜爆香，然后放入茄子煸炒，直到茄子全部变软，（注意：不能放水），这时放红酱油（老抽）翻炒，起锅。这样就ok了炒双菇买两种不同的菇，推荐香菇和蘑菇，菇切片，小葱切成段，油热后放入菇，稍微翻炒一下放入盐，菇的水分会立马出来，看汤汁稠了就放入葱段翻炒，盛盘，又一个简单的菜好了。皮蛋豆腐一盒嫩豆腐，放入油锅炒，等水分出来放入一切成小丁的皮蛋，炒几下放老抽，等豆腐颜色均匀后放点葱花调色，起锅冬瓜蒸咸肉冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。外加炒年糕，炒饭，炒面，泡饭，等等选我的吧

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