白萝卜培土为什么，为什么白萝卜又叫做土人参

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1，为什么白萝卜又叫做土人参
2，为什么胡萝卜是埋在地底下的白萝卜和红萝卜会露出来
3，怎么种植白萝卜
4，萝卜出苗后需要培土吗
5，怎么种白萝卜

1，为什么白萝卜又叫做土人参

1. 白萝卜是一种营养价值较高，价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。据测定，每100克萝卜中含有蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.2毫克以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等，其维生素C的含量高达30毫克，比一般水果高几倍。2. 白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。3. 健胃、促进消化，止咳、祛痰，利尿，缓解口腔内炎症，有助于治疗感冒、宿醉、牙龈肿痛、肩膀酸痛、烧伤、粉刺、寒证等疾病。营养价值：本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2、帮助消化：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。萝卜中的芥子油也能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。5、软化血管：常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 6、补钙：白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。食用功效: 萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症；

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。消化方面食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。其他方面美容可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。提醒当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。

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2，为什么胡萝卜是埋在地底下的白萝卜和红萝卜会露出来

埋在地下的胡萝卜，白萝卜之所以会露出地面就是生长过程的造成的，必须需要培土。

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3，怎么种植白萝卜

萝卜生长对环境条件的要求　　（1）温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃，开始发芽温度为2-3℃。幼苗期可耐25℃的较高温度，也能忍耐短时间-2至-3℃的低温。叶片生长的适宜温度为18-22℃，内质根最适生长的温度为15-18℃。高于25℃植株生长弱，产品质量差，所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低，高山萝卜栽培往往是前低后高，如果采用地膜覆盖栽培，则可不受温度的影响，目前，选用韩国耐寒品种，适应范围广，前期温度略低只要不低于10℃，生长和品质也都不受影响。夏秋季白天温度高，晚上温度低，也有利于营养积累和内质根的膨大。　　（2）光照：在阳光充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好。光照不足则生长衰弱，叶片薄而色淡，肉质根形小、质劣。　　（3）水分：在萝卜生长其中，如水分不足，不仅产量降低，而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙；水分过多，土壤透气性差，影响肉质根膨大，并易烂根；水份供应不均，又常导致根部开裂，只有在土壤最大持水量65-80%，空气湿度80-90%的条件下，才易获得优质高产的产品，地膜覆盖栽培可以节水保水，是高山种植的一种较好的方法。　　（4）土壤和营养：萝卜适宜于土层深厚，富含有机质，保水和排水良好，疏松肥沃的砂壤土为最好。土层过浅，心土紧实，易引起直根分歧；土壤过于粘重或排水不良，都会影响萝卜的品质。萝卜吸肥能力强，施肥应以迟效性有机肥为主，并注意氮、磷、钾的配合。特别是肉质根生长盛期，增施钾肥能显著提高品质，除了肥料三要素外，多施有机肥，补充微肥是萝卜必要的营养成份。

白萝卜种植方法如下：1．播种萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25-30厘米，每窝点籽4-5粒，并使种子在窝内敞开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。2．间苗　幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。 3．浇水　发芽期：充分浇水，土壤含水量在百分之80以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量百分之60左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在百分之70至80，空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。 4．中耕、除草、培土　由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。 5．病虫害防治　田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。

白萝卜很容易种温度在10-25都可以生长土壤湿润就行

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4，萝卜出苗后需要培土吗

萝卜出苗后需要培土，由于植株的根系非常发达，当幼苗长高至10厘米时，要为其进行一次培土，以免根茎裸露在外，除了要给萝卜培土以外，还要及时浇水，以保证地块湿润，注意在给萝卜补水时，不能大水漫灌，防止出现死苗现象。萝卜出苗后要不要培土萝卜出苗后需要培土，因为萝卜属于深根系作物，根部入土较深，所以当幼苗长出后，可以进行一次培土，以免根茎裸露在外，注意土层厚度以3-5厘米为宜。萝卜出苗后要浇水吗萝卜出苗后，可以浇灌一次小水，以保持土壤微微湿润，注意苗株此时的生命力比较脆弱，不能大水漫灌，而且浇水过程中以地面滴灌为宜，以免幼苗死亡。萝卜的施肥管理萝卜刚出苗时，先不要急着追肥，在定苗之后，结合浇水追施肥料，每亩可以施加尿素10-15千克、硫酸钾10千克，促进幼苗叶片的生长，补充足够的养分。萝卜的病虫防治萝卜的主要病害有黑腐病、病毒病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜螟、小菜蛾、黄曲条跳甲等，发病后要及时将病株拔出，并在地块中喷洒药剂，虫害则用硫酸链霉素进行喷雾。

5，怎么种白萝卜

白萝卜生长所需要的条件　　1．温度　白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温，叶片生长适宜温度15至20摄氏度，肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度。　　2．水分　白萝卜虽然根系较深，但叶片较大，故不耐旱。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80，空气湿度百分之80至90时为宜。水分过多，土壤中空气不足，影响肉质根的吸收和膨大，表皮也粗糙。水分供应不均也容易造成肉质根开裂。 3．土壤及养分　以富含腐殖质，土层深厚，排水良好，疏松通气的沙质土壤为最好。土壤的酸碱度（pH）值5．3至7．0为宜。在白萝卜的整个生长期中，对元素的吸收量以钾最多，磷次之。 4．光照　白萝卜要求充足的光照，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。光照不足，碳水化合物积累少，肉质根膨大慢，产量低，品质差。　　选择适宜土壤　　种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。　　平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。每亩可施75千克三元复合肥作基肥。然后进行土壤消毒杀菌和地下害虫的防治。杀菌药剂选用50％多菌灵600倍液或70％甲基托布津800-1000倍液喷雾，杀虫药剂可选用48％乐斯本乳油800～1000倍液喷雾。　　如何整地与播种　　1．选地　宜选择施肥多，耗肥少，土壤中遗留大量肥料的前作，最好选瓜类或豆类茬，无农药残留的地块。 2．整地、施肥、起垄　最好在冬前深耕25至30厘米，冻垡晒地，播前整地起垄，垄距为70厘米，结合起垄施足底肥，公顷施硫酸钾150公斤，磷酸二铵150公斤。 3．播种　株距20至25厘米，每垄双行，拐子苗，播种时每穴5至7粒为宜，播后覆土厚度2厘米左右。 4．密度　每公顷保苗株数为13．5万株。　　播种　　萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距25-30厘米，每窝点籽4-5粒，并使种子在窝内敞开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。　　田间管理　　1．间苗　幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。 2．浇水　发芽期：充分浇水，土壤含水量在百分之80以上，以保证出苗快而齐。幼苗期：根浅水少，但必须保证供应，土壤含水量百分之60左右，掌握少浇勤浇的原则，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉，但在后期要适当控水，防叶片徒长，影响肉质根生长。根生长盛期：应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在百分之70至80，空气湿度百分之80至90百分之为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。 3．中耕、除草、培土　由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。 4．病虫害防治　田间管理要注意白萝卜病害的综合防治，主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，为害白萝L的害虫主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。　　田间管理要及时跟上　　幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。　　合理浇水　　浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要及时排涝，防止死苗。　　科学追肥　　秋萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长。在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。萝卜“破肚”后，进入叶生长盛期即莲座期，为促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，则追施一次复合肥。有助于肉质根膨大。而在收获前20天，每周1次，连喷2次0.2％的磷酸二氢钾进行叶面追肥，对提高产量和肉质根品质有良好效果。　　科学中耕除草治虫　　萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需结合进行培土。长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏，生长初期需培上扩根。防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。到莲座后期，叶子已经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。　　萝卜的虫害主要是蚜虫和软腐病，每亩用12％农用硫酸链霉素可湿性粉剂1000万单位加水50-75千克或用57.6％百菌清干粒剂1000-1200倍液喷雾，同时结合灌根。防治蚜虫，可用吡虫啉类兑水喷雾。　　及时收获　　秋萝卜的收获依品种和上市期而定。收获过早产量低、板结无吃味；收获过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。当根部直径膨大至8～10厘米、长度在25-30厘米时采收较为适宜。当叶色转黄褪色时，肉质根充分膨大，基部圆钝，即达到商品标准，此时即可收获。

好好种

种到土里才行，

用萝卜种子去种

这样是不会种出白萝卜的，最多只会收获萝卜籽，要想种出和市场上一样的白萝卜，只能用萝卜籽种，在深厚的土里具体方法bobypride 回答的很好。

萝卜是冬季城乡居民市场供应的主要蔬菜品种，需求量较大，实施高产优质栽培技术尤为重要。现将渭北地区群众旱地种植萝卜的经验，总结如下：　　一、选茬整地萝卜属十字花科作物，与同科作物前茬地不能复种。选择土层厚、肥沃，通气性好的沙壤土种植。种植地块深耕20厘米，并旋耱整平，利于萝卜根茎生长膨大。二、施肥起垄萝卜亩产量高，土壤养分消耗量大，施肥以土肥作底肥为主，化肥为辅。结合整地，亩施腐熟土肥4000公斤、过磷酸钙25公斤、氯化钾20公斤，或氮磷钾复合肥60公斤。垄作种植，垄高15厘米、垄距50厘米、垄上点种，垄沟排水，促进根茎膨大。起垄前亩产10％地虫克1200克，拌成毒土，撒入地表层，防治地下害虫危害。三、选种播种选择白玉、大青皮、德日二号、宝萝1号、国光1号、丰光一代、丰翘一代、大根萝卜等品种。播种时间应依当地气候条件决定，海拔1000米以上，6月下旬播种，海拔较低的地方，7月下旬播种为宜。亩用种量500-600克，株距20厘米。选用当年新产的种籽预防萝卜抽薹。四、间苗定苗萝卜每穴点播5粒种子，出苗长到2-3片真叶时，每穴留2株，拔除弱苗、病苗，长到5片真叶时定苗，每穴留1株，使苗个体健壮生长。五、中耕除草萝卜定苗后及时进行浅中耕疏松土壤，拔除杂草，可以起到促控结合提墒促进生长作用。: 六、追肥喷肥萝卜出苗30天后，土壤墒情好时进行根外追施化肥，尿素20公斤、氯化外因10公斤、旱作采用穴施。遇到天气干旱时可采用叶面喷施0．3％的磷酸二氢钾，每隔7天喷1次，连喷3次，有利于根膨大，提高产量。七、预防空心采用化学药物控制，萝卜长到8片叶子时，开始叶面喷0．3％的硼砂溶液，15天1次，共喷3次，或喷10毫升/公斤萘乙酸溶液，每间隔15天喷1次，共喷2次，提高根茎质量，推迟成熟防空心。八、病虫防治萝卜病害主要有黑腐病、花叶病毒病、白斑病、软腐病、播前用50℃温水浸种30分钟，发病初期喷72％农用链霉素15克对水80公斤，每间隔7天1次，共喷2次。主要害虫有黄跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，用5％氯氰菊酯2000倍溶液防治，间隔7天，连防两次，禁止使用高残留农药。九、适时收获当萝卜个体长到1．5-2公斤，地上部老叶发黄时，根茎还未糖心时，视为适时收获期或按生育期计算出苗后，长到65天收获为宜无意在一个网站上看到的，试试看。